Apoiado pela The Royal Foundation e publicado pelas empresas Penguin Random House , "Together: Our Community Cookbook" apresenta mais de 50 receitas de mulheres cuja comunidade foi afetada pelo incêndio da Torre Grenfell.
No verão de 2017, um grupo de mulheres se reuniu em uma cozinha comunitária no Centro do Patrimônio Cultural Muçulmano Al Manaar, no oeste de Londres, onde puderam preparar alimentos frescos para suas famílias, amigos e vizinhos.
Enquanto cozinhavam juntos e compartilhavam receitas, como comunidade, começaram a se conectar, curar e olhar para frente. A notícia se espalhou e mais mulheres se juntaram - este foi o começo da Cozinha Comunitária Hubb.
A duquesa de Sussex visitou a cozinha pela primeira vez em janeiro de 2018 e continuou a fazer visitas privadas regulares. Unidos pela sua paixão pela culinária como forma de fortalecer as comunidades, a Duquesa se inspirou em como o projeto fortalece as mulheres em nível básico e defendeu o projeto do livro de receitas como uma forma de garantir que a cozinha possa continuar transformando vidas e comunidades através da culinária.
Sua Alteza Real escreveu o prefácio de 'Together', que apresenta receitas pessoais das mulheres de toda a Europa, Oriente Médio, Norte da África e do Mediterrâneo Oriental.
A Royal Foundation está administrando a transferência de fundos da venda de 'Together' para a Hubb Community Kitchen e projetos relacionados.
Os lucros das vendas de 'Together' ajudarão a manter a cozinha aberta por até sete dias por semana e a ampliar seu alcance para outras pessoas da comunidade.
Para mais informações, visite o site da Royal Foundation.
📸 PA | ©Kensington Palace
